最近一兩年,隨著寵物經(jīng)濟時代的到來,“擼貓”“吸狗”已經(jīng)成為了一種風(fēng)潮。就連我身邊很多老板都打起了貓貓狗狗的主意,打算開個狗咖或者貓咖,一邊賺錢,一邊擼貓或者吸狗。
甚至就連小城市的老板都忍不住心動。因為發(fā)現(xiàn)自己所在的老家,都是貓咖館,還沒有狗咖。于是,他們就打算成為小城市開狗咖館的第一人。
今天我們就來分析下,小城市開狗咖館可行嗎?
小城市狗咖市場空缺,基本以貓咖為主。我隨手定位了個小城市,搜尋在該城市內(nèi)的狗咖館發(fā)現(xiàn):沒有狗咖,只有2家貓咖館。出現(xiàn)這樣的情況,是不是就證明狗咖生意在小城市是一片空白呢?
我們查詢了附近寵物醫(yī)院的情況,發(fā)現(xiàn):75%的顧客都是養(yǎng)貓的,說明該小城市的居民養(yǎng)狗的偏少。那么,在這里開狗咖是不是就沒生意了呢?
根據(jù)開貓咖館曾老板的解釋,他說,其實,養(yǎng)狗的人少并不代表狗咖在小城市就沒有市場,相反說不定就是大家都不能養(yǎng)狗,才更愿意去狗咖。因為很多到曾老板貓咖的顧客,就是由于自己不能養(yǎng)貓,才愿意花費一下午的時間呆在貓咖館。
# 曾老板家的顧客
所以,理論上講:如果你所在的小城市養(yǎng)狗的人少,開一家狗咖,是有市場的。
狗咖開店成本高,資金成難題
通過分析我們可以看出既然狗咖在小城市有市場,為什么狗咖到現(xiàn)在還沒有在小城市興起呢?除了狗咖館是最近幾年才流行起來的,可能還沒普及到小城市,我認(rèn)為,經(jīng)營狗咖的成本過高,是很多老板止步的原因。
伙食費
按照窮養(yǎng)的算法,曾老板說一只貓每天需要80克的貓糧,但如果摻上豬心肺等其他新鮮便宜的肉,自制貓飯,就會便宜很多?;旧嫌袝r候60元左右就能搞定一個月一只貓的伙食。
但狗狗就不同,它的食量要比貓咪大很多,基本一個月一只狗的最低伙食費就要達(dá)到200元左右。同時,因為狗狗的體積相對較大,所以如果開狗咖館的話,需要照顧狗狗的服務(wù)員也會比貓咖館更多。
我就觀察到一只以二哈為主的狗咖館,光照顧狗狗的服務(wù)員就有2-3個,大大提高了小店的開店成本。
#以二哈為主的狗咖館
空間成本
除此以外,狗咖的選址相對貓咖來說也是比較麻煩,因為狗咖需要的空間比貓咖更大。很可能一個貓咖的空間上下兩層加起來30-50平方米就能養(yǎng)5-6只成年貓,但狗咖卻不行。
而且在小城鎮(zhèn)一般商鋪出租都只有1樓,2樓基本都是居民居住區(qū)。如果在人流量比較密集的商圈開狗咖,所需1樓的空間就會比較大,相應(yīng)的房租成本也就高了。所以,很多想在小城市開狗咖的老板認(rèn)為,店鋪選址也是讓人頭疼的問題。那么,如果你真的想在小城市開家狗咖館,出現(xiàn)的這些問題應(yīng)該怎么解決呢?
(1) 選址
曾老板說,最麻煩的就是店鋪選址。因為狗咖和貓咖一樣,都有2樓,才能有足夠的空間供狗狗和顧客玩耍。所以,曾老板建議:選址時,可以考慮交通方便的小商圈,并選擇該商圈內(nèi)價格比較便宜的2樓,進(jìn)行改裝;或者直接選帶有小躍層的商鋪。
因為1樓雖然人流量大,但房租成本也會相應(yīng)比較高,所以,不如直接選擇在小城市商圈內(nèi)價格不高人流較少的地方進(jìn)行改裝。雖然小店沒有處在人流旺的商鋪位置,但只要招牌夠大,網(wǎng)上宣傳到位,就能夠吸引到潛在顧客到店“吸狗”。
曾老板的貓咖館就是這樣選址的,他說,狗咖和貓咖選址的性質(zhì)差不多,在小城市不是非要選在租金貴人流多的商鋪,而是可以選在人流旺的商圈或者步行街的2-3樓。因為一般小城市的2-3樓都沒什么商家,而這些空缺的鋪子主要是用來開辦補習(xí)班或者網(wǎng)吧,這類空間需求大的鋪子,所以房東在價格方面會有相應(yīng)的讓步。
#曾老板家的躍層二樓
#二樓比較小,只能容納3個小桌子
(2) 人力成本
眾所周知,狗狗不像貓品種都是小型的,它還有部分大型的品種。如果狗咖老板選擇二哈或者金毛這類大型的品種,所需要的空間和員工人力成本都會增加。
所以我建議,小城市的狗咖在選擇狗狗品種時多以柯基這類小型的品種為主,節(jié)約開店的成本。當(dāng)然,還有個重要因素是:現(xiàn)在很多市區(qū)都禁養(yǎng)大型犬,所以狗咖選擇小型犬更明智。
還有就是狗狗品種的選擇,盡量主打同一個品種,方便員工管理和飼養(yǎng)。而且這樣能夠讓顧客一眼就記住你家狗咖的特點。
# 以柴犬為主題的狗咖
(3) 衛(wèi)生
除此以外,狗咖的衛(wèi)生也是很多顧客關(guān)心的點。所以想要開好一家狗咖館,各位老板一定要注重衛(wèi)生狀況。除了狗狗要定期打疫苗,送到寵物美容院洗澡之外,店內(nèi)的通風(fēng)和飲品衛(wèi)生也是老板需要注意的:
店內(nèi)通風(fēng)
狗的體味比貓咪重,尤其是大型狗。我就曾去過一家二哈的狗咖,即使店內(nèi)所有窗戶都大打開,但仍然能夠聞到讓人不舒服的異味。所以曾老建議,除了開窗以外,店內(nèi)還要安裝換氣扇,讓空氣能夠隨時流通。這樣有了新鮮空氣的不斷流入,能夠減輕不少的異味。
除此以外,我認(rèn)為狗咖也應(yīng)該少用空氣清新劑,即使要用,也建議選擇固體自然揮發(fā)的。否則可能出現(xiàn)空氣清新劑的味道和店內(nèi)的異味疊合,使店內(nèi)的味道更加難聞。
#像這種比較大型的狗狗,體味會比較重
飲品衛(wèi)生
這也是為什么曾老板強調(diào)要選擇2層樓的店鋪的原因之一,因為這樣可以將一層樓專門用作飲品甜點食用區(qū),一層樓則作為“吸狗”區(qū)。這樣做不僅避免了狗狗脫毛期店內(nèi)狗毛亂飛,誤入顧客食物的可能性;還能夠給狗狗更加安全的環(huán)境,防止客人投喂給狗狗人的食物。
#顧客飲品和貓咪都在一個空間,容易引起動物毛飛進(jìn)飲品內(nèi)
而且等到了“吸狗”高峰期,老板還能夠通過排號規(guī)定每個顧客呆在“吸狗”區(qū)的時長。這樣也適合小城市部分顧客到狗咖,不僅僅是為了“吸狗”,還有些是為了和朋友聚會甚至趕作業(yè)的需求。
(4)人均消費
在小城市開狗咖館還需要注意的就是價格,因為學(xué)生群體對價格的敏感度比較高,所以在飲品定價上應(yīng)該控制在合理的范圍內(nèi)。
最好的方法是通過外賣軟件,搜索附近飲品店的定價,然后在附近飲品價格的基礎(chǔ)上增加5-10元左右?;蛘咚阉鞲浇目Х鹊?,在它的基礎(chǔ)上減少5-10元左右,基本就是消費者能夠接受的價格。
#搜索附近的飲品店,在此基礎(chǔ)上添加5-10元左右,就是消費者能接受的價格
如果你想在你的小城市內(nèi)開家狗咖館,一定要先學(xué)會做市場調(diào)查:首先找貓咖館或者寵物美容醫(yī)療等老板聊聊天,在根據(jù)你所在的小城市特點進(jìn)行分析,做決定。
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