2020互聯(lián)網(wǎng)賺錢項(xiàng)目,校園店“絕地求生”：1套超強(qiáng)社群運(yùn)營，賺回7萬營收！

摘要： 若是說，疫情下整個(gè)飲品業(yè)都很慘，那開在校園的飲品店就是慘上加慘。開學(xué)時(shí)間一拖再拖，有位心急如焚的老板被逼出了一套社群營銷方式，樂成讓校園店從顆粒無收到月入7萬。他做了什么？-01-...

若是說，疫情下整個(gè)飲品業(yè)都很慘，那開在校園的飲品店就是慘上加慘。

開學(xué)時(shí)間一拖再拖，有位心急如焚的老板被逼出了一套社群營銷方式，樂成讓校園店從顆粒無收到月入7萬。

他做了什么？

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遭遇史上最長寒假，校園店“徹底絕收”

校園，曾經(jīng)是開飲品店的熱門選址，租金相對商業(yè)區(qū)低，又能坐擁學(xué)校的穩(wěn)固客流。

校園店最難的就是寒暑假，不幸的是，今年卻迎來了“史上最長寒假”，長到快和暑假連到一起。擁有2家校園新店的田錦涵，焦慮得寢食難安。

這樣的征象，在天下觸目皆是，廣州大學(xué)城的商業(yè)級商戶走上陌頭，倡議減租。浙江大學(xué)的龍宇商業(yè)街，昔日500米熙熙攘攘人流如織，但現(xiàn)在學(xué)生未開學(xué)，整個(gè)商業(yè)街只有個(gè)體商戶營業(yè)，街道上冷冷清清，門可羅雀。

廣州大學(xué)城商戶走上陌頭，倡議減租。圖片來自網(wǎng)絡(luò)

colorful bakery 是浙大的一家網(wǎng)紅面包房，過去日營業(yè)額在3000元以上，現(xiàn)在倘佯在1000元上下，僅能支持員工工資。雇主說：“我的店由于處于校園里的教職工社區(qū)，學(xué)生沒來，還能做一些西席的生意，但龍宇街就對照慘，租金是我門店的5倍以上，他們的壓力會(huì)更大。”

但最近我聽說，面臨同樣的絕境，在大部分老板無計(jì)可施、只能關(guān)店止損時(shí)，有2家校園店的田錦涵卻在疫期絕地逢生：通過社群營銷找到了一條出路，讓門店從顆粒無收到日均營業(yè)額2000+，樂成扭虧為盈。

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5步頑強(qiáng)自救，營收從0做到7萬

田錦涵的大橲?珍珠有2家校園店，一家位于一所中學(xué)劈面，2019年12月尾才裝修睦，剛剛營業(yè)了1個(gè)月就放假了，緊接著就遇到了疫情。另外一家在河南師范大學(xué)的商業(yè)街，也不能營業(yè)。

整個(gè)春節(jié)，田錦涵和其他校園店老板一樣，都處在焦慮中。一最先他寄希望于中學(xué)開學(xué)，由于有高三和初三的學(xué)生。

當(dāng)聽說學(xué)生開學(xué)要到4月份以后，田錦涵陷入了深深的絕望。

他坐不住了，大年初八就來到中學(xué)門店周邊想設(shè)施。在店門口站了幾個(gè)小時(shí)，沒見到幾個(gè)人，但他卻意外發(fā)現(xiàn)，隔鄰書店一直開著，不時(shí)會(huì)有初三、高三的學(xué)生過來買試卷。

田錦涵以為這是個(gè)機(jī)遇。

大橲?珍珠隔鄰就是書店

用最笨的方式，“蹲點(diǎn)兒”獲取種子用戶

他最先在店門口蹲點(diǎn)兒。每當(dāng)有學(xué)生從書店出來，他就上前“搭訕”。他思量過，特殊時(shí)期不能以優(yōu)惠去吸引客戶，便利才最主要。

他給自己設(shè)計(jì)了一套話術(shù)：“同硯，你是不是周邊小區(qū)的？我的店就在學(xué)校劈面，你加一下店里的微信，想喝奶茶的話，我做好免費(fèi)送到你們小區(qū)門口?！?nbsp;

學(xué)生本就是奶茶的重度消費(fèi)者，再加上可以免費(fèi)送抵家的便利性，通過3天的蹲點(diǎn)兒，田錦涵加到了50多個(gè)學(xué)生的微信，而且還賣出去了幾十杯奶茶。

一個(gè)“把線下學(xué)生群集到線上”的設(shè)計(jì)成型了。

名堂激勵(lì)進(jìn)群，從線下轉(zhuǎn)移到線上做生意

第4天，田錦涵為提高效率建了一個(gè)微信群，他并沒有一股腦把所有學(xué)生都加進(jìn)去，“不經(jīng)由允許直接把別人拉群，退群率很高，也不活躍?！?/span>

他一個(gè)一個(gè)私信學(xué)生：若是你以為我們家的產(chǎn)物還不錯(cuò)，我現(xiàn)在建了一個(gè)微信群，迎接你進(jìn)群，也迎接把你的同硯拉進(jìn)來，給你們第二杯半價(jià)的福利。

就這樣仍有不少人不愿意進(jìn)群，堅(jiān)持私聊點(diǎn)單。這時(shí)候田錦涵告訴他們：“進(jìn)群點(diǎn)單不踩雷，人人告訴你哪個(gè)更值得喝。”

主顧們在群里相互推薦

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就這樣，大部分學(xué)生用戶都進(jìn)了群，由于不少是同班同硯，人人久未碰頭格外親熱，活躍度還不錯(cuò)。很快群里群集起了近300位學(xué)生。

這時(shí)候，田錦涵開了門店外賣，天天第一件事就是在群里發(fā)門店消毒的視頻、發(fā)自己體溫測試的照片，發(fā)制作產(chǎn)物的小視頻。

“那時(shí)候疫情還嚴(yán)重，我又不是大品牌，我得告訴主顧真的做到了準(zhǔn)時(shí)消毒，而不只是用白紙貼一個(gè)‘本店已消毒’，讓主顧真正看到，才氣取消掛念。”田錦涵說。

全城賠錢配送，誠意感動(dòng)學(xué)生

他的中學(xué)門店位于都會(huì)的東區(qū)，有一個(gè)學(xué)生住在西區(qū)，距離十幾公里，點(diǎn)了2杯奶茶，20塊錢，田錦涵二話不說，大冷天騎著電動(dòng)車往返2個(gè)小時(shí)送過去。

老板時(shí)刻在群里播報(bào)送外賣“動(dòng)態(tài)”

學(xué)生們看到這么遠(yuǎn)送20塊錢的奶茶都很感動(dòng)，忍不住在群里安利“奶茶好喝”，“老板人好”等，形成良性循環(huán)。固然條件是，產(chǎn)物品質(zhì)真的過硬。

田錦涵也有自己的思量，“現(xiàn)在費(fèi)了時(shí)間，但以后開學(xué)了，這個(gè)學(xué)生就會(huì)是我的主顧了。也許以前他喝連鎖品牌的奶茶，現(xiàn)在連鎖店都歇業(yè)，這是新店搶主顧的好機(jī)遇，我不介意跑得遠(yuǎn)。”

厥后主顧越來越多之后，田錦涵在群里和學(xué)生商議，距離遠(yuǎn)的主顧統(tǒng)一晚上7點(diǎn)之后配送，節(jié)省時(shí)間成本。

想方設(shè)法發(fā)福利，刺激點(diǎn)單、維護(hù)社群

微信群的流動(dòng)，田錦涵用了最常見的設(shè)施：天天晚上8點(diǎn)，在群里發(fā)紅包，手氣最佳的點(diǎn)單享受買一送一，其他憑據(jù)搶的順序，給予3~5元優(yōu)惠券。

最常見的方式恰恰也最好用

這個(gè)流動(dòng)稀奇簡樸，但要堅(jiān)持做，還要不停變方式。買一送一“審美疲勞”后，田錦涵看到市區(qū)一個(gè)對照紅的歐包店開門了，一個(gè)18塊錢的歐包對學(xué)生來說既小資又高端。田錦涵就把流動(dòng)改為手氣最佳點(diǎn)單送18元的歐包一個(gè)。

這個(gè)流動(dòng)引來了小高潮，學(xué)生們直接定鬧鐘搶歐包。

 把單價(jià)高、有吸引力的產(chǎn)物與優(yōu)惠綁定

專程跑十公里到市區(qū)門店取剛出爐的歐包，田錦涵會(huì)在群里圖片直播，既讓人人看到老板的誠意，又樂成撩撥了他們的食欲。

慢慢地，主顧處成了同伙。有時(shí)候到了8點(diǎn)鐘，田錦涵忙得忘了，有主顧還自動(dòng)替他發(fā)紅包，招呼人人搶歐包。

就靠著激活微信群，田錦涵的小店生意越來越好，一個(gè)月平均下來，天天都有200杯以上的出杯量，月營業(yè)額超過了7萬。

相比一些治理嚴(yán)酷的連鎖直營店而言，田錦涵并沒有一套完整的點(diǎn)單、推薦、營銷話術(shù)，但正是這種發(fā)自內(nèi)心的真誠相同，讓人倍感親熱，特殊時(shí)期，小店做出人情味也是一種競爭力。

設(shè)計(jì)開學(xué)后再從線上轉(zhuǎn)移到線下，盤活新店

隨著新鄉(xiāng)疫情好轉(zhuǎn)，群里的學(xué)生逐漸出門了，有的已經(jīng)最先在群里點(diǎn)單，到門店自取，取到了還會(huì)在群曬圖。

疫情好轉(zhuǎn)后，主顧照樣會(huì)在群里點(diǎn)單，到店自取

大橲?珍珠門店也越來越忙，3月8日當(dāng)天，他賣出了398杯。

“學(xué)生不允許帶手機(jī)，校園店本是線下生意，但疫情中只能把學(xué)生從線下轉(zhuǎn)移到線上。等開學(xué)了，還要再把學(xué)生從線上轉(zhuǎn)移到線下。但我有信心，經(jīng)由這時(shí)代的培育，他們會(huì)成為門店的忠誠主顧?！?/span>

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結(jié)語

絕望的飲品店里，不會(huì)有比校園店更絕望的了。

但田錦涵的做法又讓我看到了飲品店蓬勃的希望：沒有什么神技巧，把笨方式做到極致，社群營銷也能四兩撥千斤。