1、奶茶。奶茶一直以來深受年輕人的喜歡,夏天不能少了一杯奶茶冷飲,現在奶茶在商場上具有極高的人氣,優(yōu)勢十分的顯著,無論是街頭巷尾,總能看到林林總總的品牌奶茶店,并且買賣都十分的不錯,奶茶店一年四季無淡季,賣奶茶的本錢很低,夏天來杯冰奶茶是非常高興的事。
2、酸梅湯。夏天酷熱,人們很容易出現委靡的感覺,這個時候喝一些酸梅湯,能夠讓人們的精力快速恢復,由于酸梅湯中有多種有機酸,它們進入人體今后能夠調理人體內乳酸的數量,而乳酸又是引發(fā)人體委靡的重要緣由,因而夏天喝酸梅湯能夠抗委靡,快速恢復精力。
3、港式甜品。港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經港人立異而自成一派,既有歷史的傳承,也是歐化與立異的產品,用水果、牛奶、和各種優(yōu)質材料做成賣相和口味皆佳的甜品,港式甜品深受年輕女孩子的歡迎。
4、水果撈。水果撈就現在的市場而言,其發(fā)展空間和潛力都非常巨大,由于消費者在買水果的時候,寧愿買切塊成盒的,也不肯買一個個散裝的制品,水果撈的話,可以滿足消費者對水果多樣性的需求,花較低的價格就可以吃到各式各樣的水果,并且能夠加一些酸奶或冰淇淋。
5、水果棒冰。水果棒冰便是用各種水果加酸奶或牛奶等做出來的冰棒,是純天然、無任何添加劑的棒冰,很受吃貨的喜愛,現在市場上很少有人在賣水果棒冰,競爭比較小,可是市場遠景仍是蠻好的。
晚上擺攤一定要在人流量的地方,這樣才能賣出去,販賣冷飲時最好可以多樣化,不要只有幾種產品,這樣才能讓人有更多的選擇,價格不能設置太高,畢竟逛地攤的人希望可以買到便宜的產品。