從上個月到現(xiàn)在,私聊問我【線下擺攤賣什么好?】的人不下10個村民。
首先對于大家如此務實、接地氣的賺錢想法,我十分認同,我覺得這是一件好事情,至少從心態(tài)上來說如此。
因為我們身邊有太多人對于賺錢這件事情、好高騖遠,不切實際。
屬于小錢看不上、大錢賺不到、又想賺快錢那種,至少從村長的角度來說這是不對的。
那么線下擺地攤其實有很多項目可以實操,如果有手藝可以賣煎餅、烤串、炸串,有貨源也可以賣衣服、襪子、水果,手機貼膜,只要做的好,其實都有可能賺個兩三千的零花錢。
我結合一些村民的實際情況針對性的出過一些注意,有的人去做了也的確賺了一些錢。
而今天村長說說其中一個擺地攤的項目,那就是賣辣條。
我知道99%以上的人看到這個項目時都是抱著鄙疑的態(tài)度,但村長還是要分享一下,為什么我推薦一些村民去做。
01、擺攤賣辣條的七大優(yōu)勢
1、共同的記憶
我不是很清楚身邊的00后有多少人喜歡吃辣條的,但是對于許多80、90后的村民來說,辣條是大家從小到大的記憶美食。
所以吃辣條不僅是滿足味蕾的需求,有時候還是為了滿足回味的需求。
2、教育成本低
辣條是不需要再對用戶進行教育的產品,因為心態(tài)、口味幾乎是統(tǒng)一的。
這也就大大提高了銷售的成功率,只要有客戶駐足停留,一般也就意味著成交。
它不像賣衣服用戶需要做判斷是否合身好看、不像賣炸串用戶要有試錯心理,因為每個炸串師的手藝都不一樣。
3、味覺召喚
但凡喜歡吃辣條的人,當你把一包辣條呈現(xiàn)在他面前時,會激發(fā)起一種特殊的味覺召喚。
就像許多人喜歡吃鹵味一樣,會不由自的吞咽口水。
辣條產品是自帶銷售屬性的產品,它不像早餐賣包子、煎餅屬于特殊時間段的產品。
4、青少皆宜
如果你有留心、你會發(fā)現(xiàn)在小學門口的便利店里,辣條是放在最顯眼的位置,因為特別好賣。
而在年輕人中,恰恰女性購買辣條的人也很多。
大家可以在淘寶、拼多多上搜索一下就知道,許多辣條單品的月銷量超過10萬+,足以見證用戶有著強烈的需求。
5、成本低廉
相比于賣水果、賣衣服、賣煎餅等,賣辣條的投入是極少的,少到只要50塊錢就可以了。
其一是不需要復雜的工具設備,只要一個背包或一個手提袋用來裝,再加一塊方巾用來擺放即可。
當你如果賣先做吃的,就少不了各種原材料的加工,還要買車、加工設備、雨棚等等。
其二是貨源成本很低,我剛才說50元其實已經算很多的了。大家可以打開拼多多、淘特等平臺,搜搜辣條的價格。
小包裝的批發(fā)價可能才1毛錢,普通的一般在0.3-0.5元,大包的也才1塊左右,其中不乏衛(wèi)龍這種品牌產品。
其中一款辣條20g/包,一共50包的價格才18.5元,每包成本0.37元。
還有一款小包裝的辣條,200包的售價僅為12.9元,一包才6分錢。
所以你一次性采購各種大小包口味的產品,50元足夠開業(yè)了,這種投入成本是極少的。
6、試錯風險低
正是因為這種低試錯成本,讓許多人去做這件事情的時候,顯得更加游刃有余,哪怕最終賣不出去。
即可以自己吃,也可以送給辦公室同事當零食都可以,清庫存極其便利。
另外許多人擺地攤最怕的就是遇到城管,之前和一些賣煎餅擺地攤的人交流過,被罰沒一次的成本在大幾千元。
但是賣辣條呢?收放自如,行走極其便利。
7、利潤頗豐
目前超市里面,小包辣條最低5毛對應的成本是一毛;貴一點的要四五塊錢一包,對應的成本在一塊錢。
所以如果你想每個月多賺2000元,那銷售的目標是很清晰的。
每天晚上找20-30個客戶,每人買一兩包你的辣條就夠了,而這個目標是較為容易實現(xiàn)的。
我為什么敢這么說呢?因為最近這一個月下班的路上,我就在公司附近看到兩個女孩拿著行李箱在擺攤賣辣條。
我兩次駐足停留不到十分鐘觀察,就成交了三四單,其中多位年輕客戶一次買了5包。
除此外,再說一個23歲大學生創(chuàng)業(yè)賣辣條的案例,4年時間靠兩平米的小攤賣辣條實現(xiàn)買車買房,還幫哥哥還了16萬的車貸。
主人公叫秦誠,在夜市上賣自制辣條,生意好的時候一天能賣5000元,普通一點也能賣1000多元。
高峰時期一天收入幾千,一般來說一天起碼掙1000來塊,最少的時候也有500~600。
雖然這是個特殊地區(qū)的個案,但至少證明了擺攤賣辣條在某些地方是能賺大錢的。
02、先從賺小錢開始
村長之所以要和各位分享賣辣條這個看似極其普通的生意,主要是想和大家說以下三點:
1、先從賺一塊錢開始
真想靠自己的業(yè)余時間搞點兼職收入,與其四處找項目被割韭菜,不如放在所謂的面子,先從一塊錢開始掙起,而且是持續(xù)性的一塊錢收入。
再有錢的人,都是先從賺小錢開始的,而且不要把擺攤賣辣條這件事情想的過于簡單。
其實當你想做以及決定要做的時候,你就在經歷一個完成在創(chuàng)業(yè)流程。
從自我能力分析、市場分析,再到選品、進貨、選址、賣貨,資產管理,你仔細體會之后,你發(fā)現(xiàn)原來這樣一件極小的事情,是包含了很多方面的,我們很多時候容易忽略把一件小事情干好的難度。
比如應該去哪里擺攤比較合適,辣條什么渠道進貨最便宜,自己應該如何定價、要不要定個9.9元5包的套餐,擺攤的時候如何吸引用戶的注意,要么設置一個告示牌等等。
順便說一下,創(chuàng)業(yè)賺錢的過程中,面子是最不值得錢的。努力賺錢時候不需要面子,賺不到錢才沒面子。
2、最小成本的MVP創(chuàng)業(yè)思維
如果你打算擺地攤,看起來賣辣條是很難賺大錢的,尤其是和那些賣燒烤、賣水果的相比。
但是換個思路,如果你一開始就投入這么大的成本,萬一自己是一時興起呢?萬一有很多門路沒有摸清呢?
所以賣辣條可以理解為一次探索,檢測一下自己的定價、選址、銷售溝通、毅力等方面的能力。
同樣的道理,當你自己想要做某一個項目創(chuàng)業(yè)的時候,先不要立馬想著招聘、租場地、發(fā)廣告。
而是仔細思考一下,有什么輕量化的執(zhí)行路徑來測試,自己想法的可行性。
比如你想做自媒體拍視頻,不要立馬辭職,不要立馬去買好的相機、支架、收音設備等等。
而是先用手機拍50個、100個測試一下,把自己的內容表達和展現(xiàn)形式優(yōu)化到最佳。
3、賣辣條是賺錢的入門
擺地攤賣辣條到底能不能賺錢,既是肯定的也是否定的。
如果你想賺個一兩千的零花錢,只要你有超強的執(zhí)行力,就一定可以,完全屬于持續(xù)穩(wěn)定的收入。
但如果想要賺到五六千甚至過萬的話,那就要轉化思路了。
早幾年前,我遇到一個朋友是擺地攤賣襪子的,規(guī)模比較大,每次出攤都是上千雙襪子,一直到后來靠擺地攤一年賣千萬的襪子,他到底是如何實現(xiàn)的呢?
首先可以肯定的是,靠自己擺攤是不行的,線上賣也有難度。
他的做法就是不斷打磨自己擺攤的玩法,然后通過視頻、文章分享自己的心路歷程、玩法招募加盟,全國差不多有200多個人跟著他擺地攤賣襪子。
從貨源、話術、地攤貨架、喇叭設備、定價、促銷方案等一系列的門道做成了標準化的SOP復制給每一個加盟的伙伴,而他利用自己兩個直營的地攤不斷做新產品和新玩法的測試。
一旦一款產品能賣或者一個玩法、一個物料的效果好,就立馬給下級的代理進行培訓。
而這樣的創(chuàng)業(yè)模式,一樣可以復制到其他擺攤的項目中,比如最近的泡腳檸檬鳳爪。
包括我們自己做的一些互聯(lián)網項目也是如此,核心邏輯就是,打造樣本,依靠內容招募加盟、快速打樣裂變搶占市場。
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