開一個(gè)露天啤酒攤，半年賺了20多萬(wàn)！

摘要： 01、在酷熱難耐的夏天，人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。以前大家喜歡在大樹底下納涼飲茶，現(xiàn)在這種做法主要是老年人，而年輕人喜歡的就是喝點(diǎn)冰涼的啤酒。以前的酒肆就是聚集這么一批...

01、在酷熱難耐的夏天，人們都愿意飲上幾杯涼爽可口的啤酒消暑。

以前大家喜歡在大樹底下納涼飲茶，現(xiàn)在這種做法主要是老年人，而年輕人喜歡的就是喝點(diǎn)冰涼的啤酒。

以前的酒肆就是聚集這么一批人，現(xiàn)在其實(shí)也有，就是酒吧，但是酒吧一般人比較多，而且消費(fèi)也比較高，并不適合天天去，而且酒吧也沒有外面空曠的地自在。

對(duì)于消費(fèi)者而言露天的酒吧是有誘惑力的，當(dāng)然這對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言也是一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。因?yàn)檫@一個(gè)投入的成本比較少，而且接受的人群也多。

創(chuàng)業(yè)者可以選擇在街頭廣場(chǎng)，公園一角或居民小區(qū)的空閑地帶，支上幾把太陽(yáng)傘，擺上桌椅和啤酒，開個(gè)露天啤酒吧。劉強(qiáng)一開始就是在公司上班，后來(lái)決定出來(lái)創(chuàng)業(yè)。

02、一開始做過(guò)各種生意：擺攤賣水果，收廢品不過(guò)都因?yàn)楦鞣N原因以失敗告終。就回家休息了一陣，尋找新的商機(jī)。因?yàn)樽约杭遗赃吘陀幸粋€(gè)小公園，夏天有很多人來(lái)這里乘涼，他就決定在這里弄一個(gè)這樣的小啤酒攤。

其實(shí)劉強(qiáng)家的鎮(zhèn)子還算繁榮，自己家也在鎮(zhèn)中心，所以可以說(shuō)是占據(jù)了地利優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然有這個(gè)想法之后的第一步是要跟社區(qū)打好招呼，說(shuō)明自己的經(jīng)營(yíng)方案，再辦好相關(guān)的證件。

因?yàn)槭窃谧约菏煜さ牡胤?，所以這些手續(xù)辦下來(lái)并不難，這些弄好之后，劉強(qiáng)就開始了這一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。

先是購(gòu)置一套制作冰啤的設(shè)備，目前市場(chǎng)價(jià)位一萬(wàn)元左右，加上其他的費(fèi)用，初期投資兩萬(wàn)元就可以開張了。主要提供現(xiàn)釀的啤酒，冰啤等高品質(zhì)新型啤酒，靠新穎和特色招攬顧客。

就在公園的角落，臨近傍晚的時(shí)候在自己家把燈接出去，打開一開始準(zhǔn)備好的打傘，如果沒有下雨可以不打傘，這樣就像是在公園里聊天，還能喝冰啤酒。

在這之前來(lái)公園里的很多都是老年人，劉強(qiáng)開了這個(gè)啤酒攤之后，年輕人也挺多的。不過(guò)一開始生意其實(shí)挺一般的，每天就是保本的狀態(tài)。后來(lái)劉強(qiáng)給這個(gè)小攤子增加了新的服務(wù)--提供一些下酒的菜。不過(guò)不是燒烤，而是各種鹵制品，因?yàn)闊拘枰獣r(shí)間，而且在公共場(chǎng)所燒烤是不被允許的。

劉強(qiáng)的家就在附近，所以就提供各種炸品和鹵水等等。因?yàn)榈谝淮伍_業(yè)的時(shí)候比較低調(diào)，所以在增加新的服務(wù)的時(shí)候，劉強(qiáng)請(qǐng)來(lái)了很多朋友，這就是增加露天啤酒吧的人氣。

03、很多年輕人平時(shí)不怎么出門，所以并不知道在公園里有這么一個(gè)小攤子。而劉強(qiáng)這一次請(qǐng)了鎮(zhèn)上的朋友之后，在年輕人中流傳開了，每天晚上都有很多年輕人來(lái)這里喝啤酒。

以前這些人都是直接去酒吧的，現(xiàn)在都轉(zhuǎn)到劉強(qiáng)的啤酒攤，因?yàn)閬?lái)這里都是熟悉的人，不僅僅可以喝酒，還能聊天。來(lái)這里不喝酒的還能有各種小吃，最關(guān)鍵的是，因?yàn)槭窃阪?zhèn)上做生意，并不會(huì)把價(jià)格定得很高。

而來(lái)這里的一般都會(huì)帶上幾個(gè)朋友，在炎炎夏日的晚上，就在這里喝點(diǎn)冰啤酒，還來(lái)點(diǎn)小吃。有點(diǎn)類似以前的茶館，不過(guò)來(lái)的都是有話可聊的。

大家知道一旦聊天話題打開就會(huì)忘記時(shí)間，雖然價(jià)格不高，但是來(lái)這里的消費(fèi)一般都不會(huì)少。這樣平均下來(lái)，劉強(qiáng)靠著這個(gè)啤酒攤子和小吃，一天能賺1000+。

因?yàn)樵谀戏剑娜粘掷m(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以這個(gè)生意能夠做半年，到了冬天就做點(diǎn)其他的小生意，或者休息一下。就是這樣的啤酒攤子，一開始的投入就兩萬(wàn)元左右，但是半年下來(lái)就有近20W的收入。