時(shí)下很多人,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè),都是為了什么呢?不妨直說,就是因?yàn)闆]錢。可惜的是,本質(zhì)上的東西顛倒了,就很多人創(chuàng)業(yè)也就變味了。
確實(shí)現(xiàn)在生活壓力是特別大,還有未來自己婚姻的一些婚房等等大件物品的準(zhǔn)備,無不是時(shí)刻壓在大多數(shù)打工者身上大山,即便是回村里自己建房子,也是依舊要點(diǎn)積蓄的。
很多人就看到別人創(chuàng)業(yè)賺很多錢,也就想要自己創(chuàng)業(yè)賺取更多的錢,好讓自己的生活舒適一點(diǎn)。人確實(shí)懶惰的,希望自己生活過的好一點(diǎn),問題是,假如你單純的為了錢去創(chuàng)業(yè),你就變成了單純的為項(xiàng)目而創(chuàng)業(yè),為一個(gè)產(chǎn)品而創(chuàng)業(yè)。
我自己曾經(jīng)也是找到一個(gè)好的產(chǎn)品,準(zhǔn)確點(diǎn)來說,是一個(gè)好的項(xiàng)目,今天也正好講講。
我在東莞打工打了大概有2年多,不長(zhǎng)不短吧,但是對(duì)于一個(gè)年輕人來說,自然是希望自己能有屬于自己的一番事業(yè),也希望自己能過的好一點(diǎn)。
于是自己跑到廣州認(rèn)識(shí)了一幫朋友,然后經(jīng)過朋友的一番介紹,正好有一次機(jī)會(huì)就可以開始自己。
什么項(xiàng)目呢?就是在大學(xué)學(xué)校里面開設(shè)一個(gè)攤位,里面也有很多學(xué)生,大概一個(gè)年級(jí)也有上萬人,賣的東西也不難,炸雞排,也是自己能操作,其實(shí)這些小吃類的,經(jīng)過簡(jiǎn)單的操作就可以賺錢。
說真的,說難不難,主要還是口味,自己也是在大學(xué)里面待過,起碼學(xué)生判斷好吃才是關(guān)鍵,口味不錯(cuò),自然人也就多了,也幸好當(dāng)時(shí)自己也懂點(diǎn)廚藝。
年輕人,都是喜歡可口的東西對(duì)吧,加上自己有優(yōu)勢(shì),在學(xué)校里面,應(yīng)該是不錯(cuò)的。
很可惜的是,就是銷量不怎么樣,時(shí)間一長(zhǎng),太辛苦,就算是比打工強(qiáng),學(xué)生在的時(shí)候,你沒有時(shí)間,天天昏天暗地的忙,學(xué)生放假的時(shí)候,你硬虧租金,后面就轉(zhuǎn)讓給別人了。
我也不是傻子,也是想過很多辦法,甚至像市面上的正興雞排,送點(diǎn)酸梅汁,也是不行,可能是自己的飲料不好喝。
要是說自己廚藝不怎么樣,也不是,自己也去問過許多學(xué)生,問卷調(diào)查一下,完成可以打折,誒,別說,口味不錯(cuò),就是有時(shí)候要去找你們買,太“累”了,后來我才知道,要是自己也不會(huì)經(jīng)常去買,畢竟不是逛街,進(jìn)入飯?zhí)玫模匀皇窍氤燥埖?,看到就一個(gè)炸雞排,難免是不考慮吃的。
我自己也想過法子,知道畢竟這些東西,中午下午都是賣不動(dòng)的,也就晚飯后,或者接近門禁,也就是夜宵的時(shí)候要買來吃??上У氖牵吆腿瞬辉试S。
政策就是我們想要開晚點(diǎn)不行,基本上飯?zhí)媒y(tǒng)一時(shí)間結(jié)束關(guān)門,要是你一個(gè)人在,也不可能;提前準(zhǔn)備一大堆,那就更扯淡了,能否賣出去都不是重點(diǎn),重點(diǎn)是你進(jìn)不去賣,自然是為了保護(hù)學(xué)生,也是能理解的,自己偷跑進(jìn)去過幾次,可惜,進(jìn)去容易出來難,本來自己就顯年輕像大學(xué)生,等賣完,只能爬墻出去了,抓到一次那種尷尬,只有自己知道。
人呢,也不支持,當(dāng)時(shí)宿舍門衛(wèi)還是挺敬業(yè)的,很多程度上都是嚴(yán)查進(jìn)出的,于是我就想到,找學(xué)生幫我賣如何,反正我準(zhǔn)備好材料,賣剩的明天再說,或者是門口遞回給我,按量來算對(duì)吧,我們利潤(rùn)分配好就行,可惜的是剛開始確實(shí)有人找自己,時(shí)間久了,都回歸老油條了,就是懶了,很多事情就不了了之了。
后來自己也想過很多辦法,沒有什么起色,上火了,自己堅(jiān)持到年底轉(zhuǎn)出去了。現(xiàn)在回去看看,想起來,要是堅(jiān)持,可能也沒有今天的自己,不過現(xiàn)在要是自己上手,自然是很輕松盤活,不過總歸沒有自己現(xiàn)在掙得多。哈哈。
其實(shí)這個(gè)案例,很多朋友,很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的同學(xué),都是會(huì)經(jīng)常犯的錯(cuò)誤,認(rèn)為只要產(chǎn)品好,就一定能賺錢。其實(shí)本質(zhì)上來說,現(xiàn)在這種小生意,競(jìng)爭(zhēng)力說壟斷是做不到的,而且不是說一定要買你的產(chǎn)品,要說買爽口的食品,一樣能去買個(gè)炸別的,甚至燒烤都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,別人都是在門禁時(shí)間前,滿多少直接送到宿舍,也一樣好吃。
選擇多,好產(chǎn)品也多,這些所謂的優(yōu)勢(shì),根本就不是優(yōu)勢(shì),靠這點(diǎn)東西賺錢,想賺到錢,還是有點(diǎn)難度。
所以我們?cè)趺床拍茏龊眠@些呢?
首先就是產(chǎn)品核心問題。是的,自己的炸雞排確實(shí)好吃,但是你也沒見過哪個(gè)人天天吃對(duì)吧,再厲害,一個(gè)星期吃上3-4次都很夸張了,問題就是當(dāng)時(shí)我沒有第一時(shí)間去拓展周邊的產(chǎn)品。
既然大家都喜歡可口的,為什么我不繼續(xù)請(qǐng)人,做一個(gè)烤腸,炸別的等等,或者是直接無煙燒烤呢?對(duì)吧。就像正興雞排現(xiàn)在一樣,別人雞排最好吃,同時(shí)一樣有燒烤,口味即便是做到極致,油炸類總歸是有間隔的,不是像什么廣東的腸粉店,天天吃都行,不影響正常的健康飲食,況且別人的腸粉還是不同配料,這樣就讓很多人源源不斷的回購自己,即便不是雞排,只是盈利的東西不一樣。
第二,人性化的服務(wù)問題。
當(dāng)初就應(yīng)該直接把學(xué)生聚集起來,使用QQ群下單也好,就是要人性化服務(wù)。
像我自己進(jìn)不了宿舍,只能靠學(xué)生合作,為什么就不能真的合作呢?在正常的時(shí)間,我們可以選擇偷偷溜進(jìn)去,那就可以配送上門對(duì)吧,大不了就請(qǐng)個(gè)勤工儉學(xué)的學(xué)生專門跑腿,賺多還是虧了不要緊,配送費(fèi)是能保證收到的,就是靠大家知道,這家店愿意配送。
學(xué)生嘛,大多都是喜歡宅在宿舍的,加上想到走很遠(yuǎn)去吃飯都不愿意,何況買小吃,對(duì)吧,產(chǎn)品差異不大的時(shí)候,通過服務(wù)就能很好的彌補(bǔ),客戶消費(fèi)一兩次,別人看到,就好奇,發(fā)現(xiàn)能配送,也就好奇心態(tài)買,也就擴(kuò)大了銷量。
二來,想要賺錢的學(xué)生是不斷更替的,既然如此,何不直接統(tǒng)一價(jià)格,我就這么多出售價(jià)格,學(xué)生想賺錢,可以,我就比正常低,你多少我不管,能直接上宿舍就是你的優(yōu)勢(shì),起碼在宵夜時(shí)間,就是你辛苦賺錢的時(shí)間,進(jìn)貨多少不管,錢到就給,你做代理也行。
起碼這樣,我就能統(tǒng)籌了幫我送貨的人,朋友介紹想要賺點(diǎn)外快的人就會(huì)源源不斷的來,和想要買產(chǎn)品的人,大家只要想吃,就想到在我這買,畢竟點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)即可,都解決了他們想要解決的問題,自己也解決了銷量的問題。
最后,就是自己能堅(jiān)持下來,畢竟生意這些東西,也是要靠長(zhǎng)期這樣干,不是說因?yàn)樽约合胍娣稽c(diǎn)就可以放棄的,愿意沉下心腳踏實(shí)地干活,才是賺到錢的人,而不是每天把時(shí)間花在尋找項(xiàng)目上。反正我見過很多人,每天不停尋找項(xiàng)目的,終歸是賺不到,關(guān)鍵還是一點(diǎn)一滴的去做。
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