小廚電成年輕人新寵，但“三分鐘熱度”還是難以跨越

摘要： 營銷君最近“網(wǎng)上沖浪”時，總能發(fā)現(xiàn)一些美食博主推薦各種以前沒聽說過的小廚電，下面的網(wǎng)友幾乎都是表示自己被種草了。回頭看看你的廚房里，有沒有一兩個被種草的小廚電？包括但不限于：榨.....

營銷君最近“網(wǎng)上沖浪”時，總能發(fā)現(xiàn)一些美食博主推薦各種以前沒聽說過的小廚電，下面的網(wǎng)友幾乎都是表示自己被種草了。

回頭看看你的廚房里，有沒有一兩個被種草的小廚電？包括但不限于：榨汁機(jī)、破壁機(jī)、面包機(jī)等等。這些小廚電，你都用過幾次呢？

那些被大力營銷的小廚電

現(xiàn)在已經(jīng)可以說是成了一個種草的平臺了，營銷君光在這上面看到的新興小廚電就不少，一起來看看，有沒有你被種草而買回家的東西？

1.早餐機(jī)

該產(chǎn)品重點(diǎn)的消費(fèi)群體在都市上班族里。擔(dān)心公司樓下的早餐攤不夠健康？那就自己做！早上時間太短來不及？那就買早餐機(jī)！

這些早餐機(jī)的功能還不只一個，既能烤面包，又能熱牛奶，還能煎雞蛋。一機(jī)多用，簡直就是一款完美的小廚電，買回家也不占地方。

然而現(xiàn)實(shí)是，早上依然起不了床，還是去公司樓下買現(xiàn)成的早餐吧，早餐機(jī)就周末來做做。久而久之，就連周末也很少會起來做早餐了，畢竟，難得的周末，不睡到十點(diǎn)以后怎么劃得來呢？

2.三明治機(jī)

除了早餐機(jī)，在抖音上出鏡率最高的就是三明治機(jī)了?；旧希诙兑羯蠈I(yè)做美食的博主，都收到了三明治機(jī)的推廣需求。只需兩片吐司面包，中間隨便夾材料，就能輕松獲得一個健康美味的三明治。

營銷套路和早餐機(jī)一樣，那結(jié)局也差不多。做了幾次之后，發(fā)現(xiàn)三明治機(jī)太雞肋了，于是放在廚房角落閑置起來。

3.便攜式榨汁機(jī)

為了減肥、健康，應(yīng)該很多年輕人都買過榨汁機(jī)，幻想著自己每天過上一杯鮮榨果汁的生活。

營銷君對榨汁機(jī)最有發(fā)言權(quán)，因?yàn)楸阋思由媳慌笥严茨X，于是自己也買了某知名廚電品牌的榨汁機(jī)，但是使用次數(shù)一只手都數(shù)得過來。

另外營銷君還沒提到的，有曾經(jīng)在抖音很火如今已經(jīng)過氣的薄餅機(jī)；有買酸奶粉送的酸奶機(jī)；有買回來就閑置的冰淇淋機(jī)等等。

通過這些小廚電的營銷套路，我們可以看出，品牌們在對小廚電做推廣時，側(cè)重于方便、一體式、健康等噱頭。一個小廚電，價格不貴，看起來好像也不占空間，不愛做飯的年輕人，也的確會被這些元素給吸引。但問題就在于，大部分人都是“三分鐘熱度”。

小廚電品牌前路漫漫

小廚電的熱潮，簡直是火得快，去得也快。小廚電火起來的契機(jī)很簡單：便宜、方便，小巧；但它們過氣的理由也很簡單：不實(shí)用、功能單一等。

小廚電雖然能火，也能在某一段時間里賣得很好，但它的可持續(xù)性不強(qiáng)。也許這陣風(fēng)吹過去之后，就沒了。營銷君曾經(jīng)還見過一些雞蛋卷機(jī)、酸奶機(jī)之類的小廚電，但這些機(jī)器由于功能單一等問題，很快就被淘汰了。即使被消費(fèi)者買回了家，現(xiàn)在也不過是放在廚房里蒙灰的存在罷了。

也就是說，小廚電品牌們現(xiàn)在共同面臨的一個問題就是：它主要針對一些細(xì)分的單一生活場景，屬于滿足小眾人群的使用需求，有些產(chǎn)品看著新穎，但如果不符合大家的使用習(xí)慣，容易被閑置處理。

其次，為了壓低價格，產(chǎn)品本身的質(zhì)量也被打了折扣。有人表示小廚電雖然小巧便捷，做出來的食物口味總有點(diǎn)差強(qiáng)人意：自動炒菜機(jī)聽起來好像懶人必備，但其實(shí)炒出來的味道真不如傳統(tǒng)手法炒制；小烤箱既便宜又可愛，但卻失去了大牌烤箱受熱均勻等必備優(yōu)勢。

再比如小廚電代表品牌小熊電器，發(fā)家的它，產(chǎn)品本身就帶著性質(zhì)。創(chuàng)意是小熊電器的制勝法寶，也是它一直大賣的關(guān)鍵，可它的產(chǎn)品質(zhì)量問題卻頻頻被投訴。

總而言之，光靠營銷火了似乎還不夠，小廚電品牌最應(yīng)該看重的，是如何讓自己的熱度以及消費(fèi)者的使用熱情持續(xù)。創(chuàng)新研發(fā)固然重要，可也要考慮實(shí)用性和可持續(xù)性。