外賣巨頭 DoorDash 克日宣布,它將會把在 DoorDash 應用程序和 DoorDash 旗下 Caviar 應用程序上下單的所有當地餐廳互助伙伴的傭金削減一半。該傭金削減設計將于 4 月 13 日(星期一)最先,一直連續(xù)到 5 月尾。這并不是 DoorDash 在新冠病毒大流行時代推出的第一個減輕餐廳互助伙伴經濟負擔的設計。該公司在 3 月 17 日宣布,DoorDash 和 Caviar 的互助伙伴將不必為提貨訂單支付傭金。該公司還示意,澳大利亞、加拿大、波多黎各和美國的自力餐廳可以免費注冊 DoorDash 和 Caviar,在 30 天內不必支付傭金。
DoorDash 示意,該設計將使澳大利亞、加拿大和美國的 15 萬多家當地餐廳受益。DoorDash 將當地餐廳界說為擁有五家或更少門店的餐廳。
此外,Uber Eats、Grubhub、Delivery Hero和Just Eat Takeaway等傳統(tǒng)巨頭已經向餐廳提供了激勵措施,包羅降低傭金或送貨費,以及更快地注冊新會員,以改善它們的現金流,輔助它們渡過危急。
受疫情的連續(xù)影響,一些人由于有更多的時間在家里做飯,他們似乎已經失去了點外賣的胃口。雖然許多餐廳已經轉向提供外賣服務,這使得整個外賣市場的注冊會員人數大幅增添,但一些使用這些應用的天下上最大的食物連鎖店,如麥當勞和Wagamama,已經暫時關閉。
SimilarWeb賣力追蹤歐洲主要市場智能手機應用和網站的下載和使用情形,它的數據突顯出隨著疫情伸張和各國政府下令人們呆在家里,整個歐洲經濟生長速率泛起了大幅度放緩。在法國、西班牙和英國,與1月份和2月份的平均水平相比,Just Eat和Uber Eats的日活躍用戶數目在3月份下降了2%到23%。數據顯示,Deliveroo的日活躍用戶數目在法國和西班牙也泛起了下降,只管其在英國的下降幅度較小。
這一數據與同期雜貨送貨量兩位數的百分比增進形成了鮮明對比,由于人們在進入封鎖狀態(tài)時爭相囤積日用雜貨。這些數字凸顯出了新冠病毒若何迅速改變了人們的點餐和烹飪習慣,并停止了一個快速增進的行業(yè)。
憑據Statistica的數據,在病毒發(fā)作之前,歐洲外賣行業(yè)價值約165億美元,預計未來10年將以每年10%的速率增進。Just Eat和Deliveroo拒絕對這些數據揭曉談論。Uber發(fā)言人示意,該病毒在歐洲各地的影響差異很大,但注冊其應用程序的餐廳和商鋪數目已大幅增添。
亞洲和美洲
在天下其他區(qū)域,情形就不那么清晰了。Takeaway.com在亞洲看到了需求回升的開端跡象,只管在封禁的早期那里的需要增速有所放緩。隨著韜光養(yǎng)晦的消費者厭倦了在家里做飯或追求改變他們的一樣平常生涯,更多的人最先將點外賣作為一種改變局勢的方式。歐洲最大的在線訂餐服務之一 Takeaway.com 稱,外賣訂單已最先強勁蘇醒。而分析師示意,這種蘇醒是“I 型蘇醒”,而不是“V 型蘇醒”。
在美國,Grubhub示意,在美國的一些區(qū)域,對外賣的需求似乎正在蘇醒,但在包羅紐約在內的一些地方,情形就差別了,隨著限制措施的生效,熙熙攘攘的餐廳場景已經一去不復返了。
Grubhub首席執(zhí)行官馬特-馬洛尼(Matt Maloney)在接受采訪時示意:“紐約的情形不太好,由于住民紛紛逃離,餐館紛紛關門,人們感應畏懼?!?/span>
“在西雅圖,人們感受最糟糕的時期已經已往,他們感受更有信心了?!彼f,“其他所有人都介于這兩者之間?!?/span>
營業(yè)轉型與多元化生長
營業(yè)的流失促使一些公司進軍新市場。Delivery Hero正在向宅在家里的主顧提供食物雜貨,Uber Eats通過與家樂福等超市互助,擴大了食物雜貨供應局限。Uber Eats的雜貨和便利店銷售額增添了一倍多。Delivery Hero正在免費提供食物雜貨服務,并試圖通過銷售高利潤率的消費品來賺錢。
隨著疫情的連續(xù)縱然未來限制放松,餐館最先重新開業(yè),外賣營業(yè)可能也不會像人們希望的那樣迅速回升。由于失業(yè),一些家庭可能會勒緊褲腰帶過生涯,這也可能阻礙家庭的消費能力。Grubhub首席執(zhí)行長馬洛尼說,在Grubhub受打擊最嚴重的市場,餐廳關門率高達30%,影響到的大多是手頭沒有現金的自力門店。
領會一下天下各地的外賣公司吧
2020年和2008年,到底有什么不一樣?
Just Eat
英國外賣兩大巨頭之一,遍布整個歐洲,覆蓋率很高,上面供餐的餐廳數目和種類異常多,不外多數為街邊外賣店或小餐館,然則種種菜系都可以吃到!菜單沒有圖片,但點餐步驟異常簡樸,支持現金到付,小都會或郊區(qū)也可以送到。
Deliveroo
英國另一大巨頭就是它,是現在英國最火的外賣軟件,在這里訂KFC、Nandos、Five Guys、Bella Italia和Pho,不外它只支持刷卡,不收現金哦 ~配送費一樣平常是£2.5,若是經常點外賣可以選每個月付牢固配送費,然后就可以免配送。
Uber Eats
全球覆蓋率最高的,其他國家也有它的身影。這家的優(yōu)點就是送餐速率快,都是由Uber司機來完成,而且可以實時追蹤外賣,精準的知道外賣的進度,不外現在在英國互助的餐廳數目較少,配送費也很高,一樣平常是£2.5,若是太餓想快點用餐可以選它。
Domino’s Pizza
喜歡吃Pizza萬萬不要錯過這款,外賣速率超快,不需要配送費,而且價錢也很廉價,最大號pizza一樣平常加起來都不到20磅,常年都有優(yōu)惠券,每周二另有買一送一的流動,超級劃算,而且還可以準時配送!
Grab
西歐使用Uber的人比較多,東南亞使用Grab的比較多,相當于中國 的滴滴。Grab也可以點外賣,利益是可以叫咖啡或奶茶,由于泰國的奶茶店都需要排隊。上面入駐的餐廳比較少,許多餐廳的菜單都是泰語,現在營業(yè)只有英文和泰語兩種頁面,點餐后送餐速率慢,晚上基本沒有人送,這點要注意,否則你會餓到早上才發(fā)現晚上點的還沒有配送。
美國外賣Seamless/Grubhub
元老級別,跨越1000家餐廳可選,部門餐廳還可以免配送費。不僅可以通過價錢、評分、距離、菜系舉行篩選,另有24小時課配餐的餐廳,異常適用。這兩家都差不多,可任選一家。
Postmates
在美國鄉(xiāng)下也能使用的外賣,不外快餐居多,與網紅漢堡店Shake Shack有互助,也有中日韓泰餐等選擇。配送較快,不僅可以送美食,還可以送其他生涯用品,好比酒、冰激淋、藥品、水果、生鮮、蛋奶等,由于它與7-Eleven等超市也有互助。
RICEPO
若是想吃中餐,可以選擇它,有全中文菜單,燒烤、暖鍋、川菜等任你選,無需注冊,打開便能直接點餐,舊金山,芝加哥,紐約等都會都可使用。支付方式也異常多,去美國可以試試。
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